MENUKAART À LA CARTE
VOORGERECHTEN
1. Mandje Franse stokbrood en Waldkorn met huisgemaakte kruidenboter en pesto * €3,80
2. Franse uiensoep bereid met rode wijn, ui,
stukje stokbrood met gegratineerde kaas * €4,50
3. Gebonden tomatensoep met spekjes, prei
en Provençaalse kruiden * €4,50
4. Groninger mosterdsoep met droge worst
en preiringen * €4,50
5. Trio Chèvre, stukjes stokbrood met geitenkaas, appel,
honing en walnoten uit de oven. * €6,50
7. Proeverij “Bolle Baron”, een pallet van verschillende
voorgerechten €8,50
8. Maaltijdsalade “Dikke Dame” salade nicoise €8,50
*Tevens als vegetarische variant mogelijk*
HOOFDGERECHTEN
1. Schnitzel met citroen * € 14,50
2. Schnitzel “Bolle Gijs” met brie, ui, paprika, champignons en spekjes * € 17,95
3. Filet Mignon met malse biefstukjes en paddenstoelensaus € 18,95
4. Drentse Hunnenbed van varkenshaas medaillons met champignonroomsaus € 17,95
5. Saté van de varkenshaas met satésaus € 16,95
6. Ribeye met pepersaus, kruidenboter en gebakken champignons € 18,95
7. Vegetarische schotel met diverse groenten en gegratineerde brie € 16,95
8. Visschotel o.a. zalm, wit vis met witte wijnsaus € 18,95
9. Italiaanse gamba’s met knoflook € 17,95
Bovenstaande gerechten geserveerd met aardappelgarnituur, groente en rauwkostsalade. U kunt bijbestellen onze Huisgemaakte appelmoes en stoofpeertjes, volgens grootmoeders recept!
NAGERECHTEN
1. Bosvruchten bavaroise met slagroom €5,50
2. Huisgemaakte rabarbercake met banketbakkersroom €5,50
3. Slagroomsoesjes met ijs, slagroom en chocoladesaus €6,95
4. Crème brulée €6,50
5. Huisgemaakte Tiramisu met slagroom €5,50
6. IJsbuffet: maak uit diverse ijssoorten uw eigen ijscoupe met o.a. chocoladestukjes, nootjes en slagroom €5,95
7. Proeverij voor 2 personen “fantasie van de kok” €14,50
8. Kinderijs en leuke kinderbeker! (mag mee naar huis) €5,95
WEEKMENU €19,95
Driegangenmenu door de kok samengesteld.
Zie de aanbieding op het krijtbord.

